Allgäuer Spezialitäten: Käse, Milch und mehr aus dem Allgäu
Allgäuer Spezialitäten sind vor allem Käse, Milchprodukte und deftige Alpengerichte. Vier Käsesorten tragen den EU-Schutz g.U.: Bergkäse, Sennalpkäse, Emmentaler und Weißlacker.